ময়দা কলের গ্রাইন্ডিং রোলগুলি মূলত নিম্নলিখিত অংশগুলি নিয়ে গঠিত:
১. গ্রাইন্ডিং রোল শ্যাফ্ট মূলত গ্রাইন্ডিং রোলের ঘূর্ণায়মান ভার বহন করে। এটি সাধারণত উচ্চ-মানের অ্যালয় স্টিল দিয়ে তৈরি, যার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি এবং ক্লান্তি প্রতিরোধের প্রয়োজন হয়।
২. গ্রাইন্ডিং রোল স্লিভ গ্রাইন্ডিং রোলের দুই প্রান্তকে শ্যাফটের সাথে সংযুক্ত করে। এটি উচ্চ শক্তির অ্যালয় স্টিল দিয়ে তৈরি, একটি নির্দিষ্ট কঠোরতা সহ এবং শ্যাফটের সাথে শক্তভাবে ফিট করে।
৩. গ্রাইন্ডিং রোল লাইনার হল গ্রাইন্ডিং রোলের ভেতরে আস্তরণের বলয়যুক্ত অংশ, যা ভালো পরিধান প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন খাদ পদার্থ দিয়ে তৈরি, যা ময়দা গুঁড়ো করার প্রকৃত জায়গা।
৪. গ্রাইন্ডিং রোল বোল্টগুলি গ্রাইন্ডিং রোলটিকে শ্যাফটের সাথে সংযুক্ত করে। এগুলি আলগা হওয়া এবং পড়ে যাওয়া রোধ করার জন্য উচ্চ শক্তির উপকরণ দিয়ে তৈরি।
৫. ময়দার ক্ষতি এবং ধুলো অপসারণ রোধ করার জন্য গ্রাইন্ডিং রোলের উভয় প্রান্তে সিল স্থাপন করা হয়। পরিধান-প্রতিরোধী সিল উপকরণ ব্যবহার করা হয়।
৬. ট্রান্সমিশন সেকশনটি গিয়ার বা বেল্ট ড্রাইভ ইত্যাদি ব্যবহার করে প্রধান শ্যাফ্ট থেকে গ্রাইন্ডিং রোলগুলিতে শক্তি স্থানান্তর করে।
৭. সাপোর্ট বিয়ারিংগুলি গ্রাইন্ডিং রোল শ্যাফ্টের উভয় প্রান্তকে সমর্থন করে, মসৃণ ঘূর্ণন নিশ্চিত করতে ভারী দায়িত্ব রোলিং বিয়ারিং বা স্লাইড বিয়ারিং ব্যবহার করে।
৮. ফ্রেম সিস্টেম হল একটি সাপোর্ট স্ট্রাকচার যা গ্রাইন্ডিং রোলগুলির সামগ্রিক ওজন বহন করে, যা পর্যাপ্ত দৃঢ়তা সহ ইস্পাত কাঠামো থেকে ঢালাই করা হয়।
গ্রাইন্ডিং রোলগুলির কাজের ক্ষেত্র, ঘূর্ণন গতি, ফাঁক ইত্যাদি সরাসরি ময়দা মিলিংয়ের প্রভাবকে প্রভাবিত করে এবং যত্নশীল নকশা এবং উৎপাদন প্রয়োজন।
ময়দা কলের পেষণকারী রোলগুলির প্রধান কাজগুলি হল:
চূর্ণবিচূর্ণ কর্ম
গ্রাইন্ডিং রোলগুলি তাদের মধ্যে থাকা দানাগুলিকে চূর্ণ করে ময়দায় ভেঙে দেয়। ক্রাশিং এবং শিয়ারিং প্রভাব বাড়ানোর জন্য রোল পৃষ্ঠটি ইচ্ছাকৃতভাবে প্যাটার্ন করা হয়েছে।
উত্তেজনাপূর্ণ কর্মকাণ্ড
গ্রাইন্ডিং রোলগুলির উচ্চ-গতির ঘূর্ণন একটি তরলীকরণ প্রভাব তৈরি করে, যার ফলে শস্যের কণাগুলি রোলগুলির মধ্যে দ্রুত প্রবাহিত হয়, যা সমানভাবে গ্রাইন্ডিংয়ের জন্য রোলগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে যোগাযোগ করে।
কর্মকাণ্ড জানানো
গ্রাইন্ডিং রোলগুলির মধ্যে কেন্দ্রাতিগ বল এবং চাপ বল ক্রমাগত খাওয়ানোর জন্য রোল ফাঁকের মধ্য দিয়ে শস্যগুলিকে পরিবহন করে।
সিফটিং অ্যাকশন
রোল গ্যাপ সামঞ্জস্য করে, মোটা এবং সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিংয়ের প্রভাবের জন্য মিহি ময়দা এবং মোটা কণা আলাদা করা যেতে পারে।
তাপীকরণ প্রভাব
রোলগুলির উচ্চ-গতির ঘূর্ণন তাপ উৎপন্ন করে, যা ময়দা শুকিয়ে যেতে পারে, তবে অতিরিক্ত গরম নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।
ধুলো অপসারণের প্রভাব
উচ্চ-গতির ঘূর্ণায়মান দ্বারা উৎপন্ন বায়ু প্রবাহ ময়দার ধুলোর দূষণ দূর করে।
বিদ্যুৎ সরবরাহের প্রভাব
কিছু রোলের পৃষ্ঠে ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম চাকা থাকে যা বিদ্যুৎ সরবরাহ করে এবং ময়দা পালিশ করার জন্য বৈদ্যুতিক স্পার্ক উৎপন্ন করে।
ময়দা কলকারখানার দক্ষতা এবং গুণমান উন্নত করার জন্য সঠিক গ্রাইন্ডিং রোল নকশা এবং ব্যবহার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
পোস্টের সময়: আগস্ট-২৪-২০২৩