তেল বীজ ক্র্যাকিং মিল রোলার

তৈলবীজ ক্র্যাকিং মিলগুলিতে ক্র্যাকিং রোলার হল প্রধান উপাদান। সয়াবিন, সূর্যমুখী বীজ, তুলা বীজ ইত্যাদির মতো তৈলবীজ ফাটানো বা গুঁড়ো করার জন্য তৈলবীজ ক্র্যাকিং রোলার ব্যবহার করা হয়। তৈলবীজ প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে তৈলবীজ ক্র্যাকিং রোলার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

রোলারগুলিতে দুটি ঢেউতোলা বা পাঁজরযুক্ত সিলিন্ডার থাকে যা বিপরীত দিকে ঘুরতে থাকে এবং তাদের মধ্যে খুব কম ফাঁক থাকে। ফাঁক, যা ক্র্যাকিং ফাঁক নামে পরিচিত, সাধারণত 0.25-0.35 মিমি এর মধ্যে থাকে। তৈলবীজগুলি এই ফাঁক দিয়ে যাওয়ার সময়, সেগুলি ছোট ছোট টুকরো হয়ে যায় এবং চ্যাপ্টা হয়ে যায়।

তৈলবীজ ফাটানোর ফলে বেশ কিছু উদ্দেশ্য সাধিত হয়। এটি বীজের কোষ গঠন ভেঙে তেল বের করে দেয় এবং তেল নিষ্কাশনের দক্ষতা উন্নত করে। এটি তেল নিষ্কাশনের জন্য চূর্ণ বীজের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলও বৃদ্ধি করে। ক্র্যাকিং রোলারগুলি বীজকে সমান আকারের ফাটা টুকরোতে ভেঙে দেয় যাতে খোলস এবং মাংসের ভাঁজ কার্যকরভাবে পৃথক করা যায়।

রোলারগুলি সাধারণত ঢালাই লোহা দিয়ে তৈরি এবং ১২-৫৪ ইঞ্চি লম্বা এবং ৫-২০ ইঞ্চি ব্যাসের মধ্যে থাকে। এগুলি বিয়ারিংয়ে মাউন্ট করা হয় এবং বিভিন্ন গতিতে মোটর এবং গিয়ার সিস্টেম দ্বারা চালিত হয়। সর্বোত্তম ক্র্যাকিংয়ের জন্য সঠিক রোলার গ্যাপ সমন্বয়, বীজ ফিড রেট এবং রোলার ঢেউখেলানোর ধরণ প্রয়োজন। মসৃণ অপারেশনের জন্য রোলারগুলির নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ এবং তৈলাক্তকরণ প্রয়োজন।