Die Mahlwalzen einer Getreidemühle bestehen hauptsächlich aus folgenden Teilen:
1. Die Schleifwalzenwelle trägt hauptsächlich die Rotationslast der Schleifwalze. Sie besteht in der Regel aus hochwertigem legiertem Stahl und muss daher über ausreichende Festigkeit und Dauerfestigkeit verfügen.
2. Die Schleifwalzenhülse verbindet die beiden Enden der Schleifwalze mit der Welle. Sie besteht aus hochfestem legiertem Stahl, weist eine bestimmte Härte auf und sitzt passgenau auf der Welle.
3. Die Mahlwalzenauskleidung ist der ringförmige Teil, der die Innenseite der Mahlwalze auskleidet und aus verschleißfesten Legierungsmaterialien besteht. Sie ist der eigentliche Bereich, in dem das Mehl zerkleinert wird.
4. Die Schleifwalzenbolzen befestigen die Schleifwalze an der Welle. Sie sind aus hochfesten Materialien gefertigt, um ein Lösen und Abfallen zu verhindern.
5. An beiden Enden der Mahlwalzen sind Dichtungen angebracht, um Mehlverlust und Staubablagerungen zu verhindern. Es werden verschleißfeste Dichtungsmaterialien verwendet.
6. Der Getriebeteil überträgt die Kraft von der Hauptwelle auf die Schleifwalzen mittels Zahnrädern, Riemenantrieben usw.
7. Stützlager stützen beide Enden der Schleifwalzenwelle. Um eine reibungslose Rotation zu gewährleisten, werden hochbelastbare Wälzlager oder Gleitlager verwendet.
8. Das Rahmensystem ist die Tragkonstruktion, die das Gesamtgewicht der Schleifwalzen trägt und aus ausreichend steifen Stahlkonstruktionen geschweißt ist.
Die Arbeitsfläche, die Drehzahl, der Spalt usw. der Mahlwalzen beeinflussen direkt den Mehlmahleffekt und erfordern eine sorgfältige Konstruktion und Fertigung.
Die Hauptfunktionen der Mahlwalzen in Getreidemühlen sind:
Zermalmende Wirkung
Die Mahlwalzen zerkleinern das Getreide zwischen sich und mahlen es zu Mehl. Die Walzenoberfläche ist gezielt strukturiert, um den Zerkleinerungs- und Schereffekt zu verstärken.
Aufruhraktion
Durch die schnelle Rotation der Mahlwalzen entsteht ein Fluidisierungseffekt, der dazu führt, dass die Getreidepartikel schnell zwischen den Walzen fließen und diese vollständig berühren, um ein gleichmäßiges Mahlen zu gewährleisten.
Handlung vermitteln
Die Zentrifugalkraft und die Presskraft zwischen den Mahlwalzen befördern das Getreide durch den Walzenspalt und gewährleisten so eine kontinuierliche Zufuhr.
Siebvorgang
Durch die Anpassung des Walzenspalts können feines Mehl und grobe Partikel getrennt werden, um grobe und feine Mahlergebnisse zu erzielen.
Erwärmungseffekt
Die schnelle Rotation der Walzen erzeugt Wärme, die das Mehl austrocknen kann, jedoch muss eine Überhitzung verhindert werden.
Staubentfernungseffekt
Der durch das Hochgeschwindigkeitswalzen erzeugte Luftstrom entfernt Staubverunreinigungen aus dem Mehl.
Netzteileffekt
Einige Walzen verfügen über Schleifscheiben an der Oberfläche, die Strom liefern und elektrische Funken erzeugen, um das Mehl zu polieren.
Die richtige Konstruktion und Verwendung der Mahlwalzen sind entscheidend für die Verbesserung der Effizienz und Qualität beim Mehlmahlen.
Veröffentlichungsdatum: 24. August 2023