ڪريڪنگ رولر تيل جي ٻج جي ڪريڪنگ ملز ۾ مکيه جزا آهن. تيل جي ٻج جي ڪريڪنگ رولر سويابين، سورج مکي جي ٻج، ڪپهه جي ٻج وغيره جهڙن تيل جي ٻج کي ٽوڙڻ يا ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن. تيل جي ٻج جي ڪريڪنگ رولر تيل جي ٻج جي پروسيسنگ انڊسٽري ۾ هڪ اهم جزو آهن.
رولر ۾ ٻه ناريل يا رٻڙ وارا سلنڈر هوندا آهن جيڪي مخالف طرفن ۾ گھمندا آهن ۽ انهن جي وچ ۾ هڪ تمام ننڍو خالي جڳهه هوندي آهي. خالي جڳهه، جنهن کي ڪريڪنگ گيپ چيو ويندو آهي، عام طور تي 0.25-0.35 ملي ميٽر جي وچ ۾ هوندي آهي. جيئن ئي تيل جا ٻج هن خالي جڳهه مان گذرندا آهن، انهن کي ننڍڙن ٽڪرن ۾ ٽوڙيو ويندو آهي ۽ برابر ڪيو ويندو آهي.
تيل جي ٻج کي ٽوڙڻ سان ڪيترائي مقصد حاصل ٿين ٿا. اهو تيل ڇڏڻ لاءِ ٻج جي سيل جي جوڙجڪ کي ٽوڙي ٿو ۽ تيل ڪڍڻ جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو. اهو تيل جي بهتر ڇڏڻ لاءِ ڪٽيل ٻج جي مٿاڇري واري علائقي کي پڻ وڌائي ٿو. ڪريڪنگ رولر ٻج کي هڪجهڙائي سائيز جي ٽڪرن ۾ ٽوڙيندا آهن ته جيئن ٿلهي ۽ گوشت جي موثر هيٺئين وهڪري کي الڳ ڪري سگهجي.
رولر عام طور تي ڪاسٽ آئرن مان ٺهيل هوندا آهن ۽ 12-54 انچ ڊگھا ۽ 5-20 انچ قطر ۾ هوندا آهن. اهي بيئرنگ تي لڳل هوندا آهن ۽ مختلف رفتارن تي موٽرن ۽ گيئر سسٽم ذريعي هلايا ويندا آهن. مناسب رولر گيپ ايڊجسٽمينٽ، ٻج جي فيڊ ريٽ، ۽ رولر ڪوريگيشن پيٽرن بهترين ڪريڪنگ لاءِ ضروري آهن. رولرز کي هموار آپريشن لاءِ معمول جي سار سنڀال ۽ لوبريڪيشن جي ضرورت هوندي آهي.
20 سالن کان وڌيڪ تاريخ سان، ڪريڪنگ رولر اسان جي ڪمپني جي بنيادي پيداوار آهي.
| A | شئ جو نالو | ڪريڪنگ رول/ڪرشنگ مل رول |
| B | رول قطر | 100-500 ملي ميٽر |
| C | منهن جي ڊيگهه | 500-3000 ملي ميٽر |
| D | مصر جي ٿولهه | 25-30 ملي ميٽر |
| E | رول سختي | ايڇ ايس 75±3 |
| F | مواد | ٻاهر اعليٰ نڪل-ڪروميم- مولبڊينم مصر، اندر اعليٰ معيار جو گرين ڪاسٽ آئرن |
| G | ڪاسٽنگ جو طريقو | سينٽرفيوگل جامع ڪاسٽنگ |
| H | اسيمبلي | پيٽنٽ ٿڌي پيڪنگ ٽيڪنالاجي |
| I | ڪاسٽنگ ٽيڪنالاجي | جرمن سينٽرفيوگل ڪمپوزٽ |
| J | رول ختم ڪرڻ | سٺو صاف ۽ بانسري وارو |
| K | رول ڊرائنگ | ∮400×2030،∮300×2100،∮404×1006،∮304×1256 يا ڪلائنٽ پاران مهيا ڪيل هر ڊرائنگ مطابق تيار ڪيل. |
| L | پئڪيج | ڪاٺ جو ڪيس |
| M | وزن | 300-3000 ڪلوگرام |