Для соладу:
2 ці 3 валкі для соладавага млына — выкарыстоўваюцца для драбнення соладавых зерняў на больш дробныя кавалкі, каб дапамагчы здабыць цукар і крухмал. Важна для піваварства і дыстыляцыі.
Для кававых зерняў:
Валковы млынок для кавы — звычайна 2 ці 3 маючыя ролікі, якія здрабняюць зерні на меншыя і аднастайныя па памеры. Важна для правільнай экстракцыі кавы і яе смаку.
Для какава-бабоў:
Дробка для какава-крупкі — 2 ці 5 грануляцыйных валкоў, якія дробна здрабняюць абсмажаныя какава-бабы ў какава-цёртае/пасту. Важны этап у вытворчасці шакаладу.
Для шакаладу:
Шакаладны рафінёр - звычайна 3 ці 5 валкоў, якія далей здрабняюць шакаладны раствор на дробныя аднастайныя часціцы для дасягнення патрэбнай тэкстуры.
Для збожжавых/зерневых культур:
Млын для раскаткі зерня — гэта 2 ці 3 валкі, якія раскатваюць зерне ў плоскія збожжавыя шматкі, такія як авёс або кукурузныя шматкі.
Валковы млын — гэта 2 ці 3 валкі для драбнення зерня ад буйных да дробных часціц для ежы або корму жывёлам.
Для печыва/бісквітаў:
Раскатны стан - 2 ролікі для раскатвання цеста да патрэбнай таўшчыні перад выразаннем фігур.
Колькасць ролікаў, матэрыял ролікаў і зазор паміж імі можна рэгуляваць для дасягнення патрэбнага эфекту драбнення/здрабнення/лускавінкі ў розных умовах прымянення. Выбар правільнага валковага млына важны для аптымальнага рафінавання, тэкстуры і якасці канчатковага прадукту.
| Асноўны тэхнічны параметр | |||
| Дыяметр цела рулона | Даўжыня паверхні рулона | Цвёрдасць цела рулона | Таўшчыня пласта сплаву |
| 120-550 мм | 200-1500 мм | HS66-78 | 10-40 мм |