För malt:
2 eller 3 rullar för maltkvarn - Används för att knäcka maltkärnor i mindre bitar för att extrahera socker och stärkelse.Viktigt för bryggning och destillering.
För kaffebönor:
Kaffevalskvarn - Vanligtvis 2 eller 3 malvalsar som maler och krossar bönor till mindre och enhetliga storlekar.Viktigt för korrekt kaffeextraktion och smak.
För kakaobönor:
Kakaobönor - 2 eller 5 granuleringsrullar som finmaler rostade kakaobönor till kakaosprit/pasta.Viktigt steg i chokladtillverkning.
För choklad:
Chokladraffinör - Vanligtvis 3 eller 5 rullar som ytterligare maler chokladsprit till små enhetliga partiklar för att uppnå önskad konsistens.
För spannmål/spannmål:
Flingkvarn - 2 eller 3 rullar för att rulla ut korn till tillplattade spannmålsflingor som havre eller cornflakes.
Valskvarn - 2 eller 3 valsar för att mala korn till grova till fina partiklar för mat eller djurfoder.
För kex/kakor:
Arkkvarn - 2 rullar för att arka degen till önskad tjocklek innan du skär former.
Antalet valsar, valsmaterial och gap mellan valsar kan justeras för att uppnå önskad krossnings-/slipnings-/flagningseffekt för olika applikationer.Att välja rätt valsverk är viktigt för optimal raffinering, textur och slutproduktkvalitet.
Huvudsaklig teknisk parameter | |||
Diameter på rullkropp | Längd på rullens yta | Hårdhet på rullkropp | Tjocklek på legeringsskikt |
120-550 mm | 200-1500 mm | HS66-78 | 10-40 mm |