খাদ্য যন্ত্রপাতি গ্রাইন্ডিং রোলার

মাল্টের জন্য:
মল্ট মিলের জন্য ২ বা ৩টি রোল - চিনি এবং স্টার্চ বের করার জন্য মল্টের দানা ভেঙে ছোট ছোট টুকরো করতে ব্যবহৃত হয়। তৈরি এবং পাতন করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

কফি বিনের জন্য:
কফি রোলার মিল - সাধারণত ২ বা ৩টি গ্রাইন্ডিং রোলার থাকে যা মটরশুটি পিষে ছোট এবং অভিন্ন আকারে তৈরি করে। সঠিক কফি নিষ্কাশন এবং স্বাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

কোকো বিনের জন্য:
কোকো নিব গ্রাইন্ডার - ২ বা ৫টি দানাদার রোলার যা ভাজা কোকো বিনগুলিকে সূক্ষ্মভাবে পিষে কোকো লিকার/পেস্টে পরিণত করে। চকোলেট তৈরির গুরুত্বপূর্ণ ধাপ।

চকোলেটের জন্য:
চকোলেট রিফাইনার - সাধারণত ৩ বা ৫টি রোলার থাকে যা চকোলেট লিকারকে আরও ছোট ছোট কণায় পিষে পছন্দসই টেক্সচার অর্জন করে।

শস্য/শস্যের জন্য:
ফ্লেকিং মিল - ২ বা ৩টি রোলার যা শস্য থেকে ওটস বা কর্ন ফ্লেকের মতো চ্যাপ্টা সিরিয়াল ফ্লেকে গড়িয়ে দেয়।
রোলার মিল - খাদ্য বা পশুখাদ্যের জন্য শস্যকে মোটা থেকে সূক্ষ্ম কণায় পিষে ফেলার জন্য ২ বা ৩টি রোলার।

বিস্কুট/কুকিজের জন্য:
শিটিং মিল - আকৃতি কাটার আগে কাঙ্ক্ষিত পুরুত্বে ময়দার শিট তৈরির জন্য ২টি রোলার।

বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য কাঙ্ক্ষিত ক্রাশিং/গ্রাইন্ডিং/ফ্লেকিং প্রভাব অর্জনের জন্য রোলারের সংখ্যা, রোলার উপাদান এবং রোলারগুলির মধ্যে ব্যবধান সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। সর্বোত্তম পরিশোধন, টেক্সচার এবং শেষ পণ্যের মানের জন্য সঠিক রোলার মিল নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ।