食品機械用研削ローラー

モルトの場合:
モルトミル用ロール2～3個 - 麦芽を細かく砕き、糖分やデンプン質を抽出するために使用されます。醸造や蒸留に重要です。

コーヒー豆の場合:
コーヒーローラーミル - 通常2つまたは3つのローラーで豆を粉砕し、均一なサイズに整えます。コーヒーの抽出と風味を良くするために重要です。

カカオ豆の場合:
ココアニブグラインダー - 焙煎したカカオ豆を2つまたは5つのローラーで細かく粉砕し、ココアリキュール/ペースト状にします。チョコレート製造において重要な工程です。

チョコレートの場合:
チョコレート精製機 - 通常は 3 つまたは 5 つのローラーで、チョコレート液をさらに細かく均一な粒子に粉砕し、望ましい食感を実現します。

穀物の場合:
フレーキングミル - オート麦やコーンフレークのような平らなシリアルフレークに穀物を圧延する 2 つまたは 3 つのローラー。
ローラーミル - 食品や動物の飼料用に穀物を粗い粒子から細かい粒子に粉砕する 2 つまたは 3 つのローラー。

ビスケット/クッキーの場合:
シートミル - 形を切る前に生地を希望の厚さにシート化する 2 つのローラー。

ローラーの数、ローラーの材質、ローラー間の隙間を調整することで、様々な用途に応じた粉砕／研磨／剥離効果を得ることができます。最適な精製、テクスチャ、そして最終製品の品質を得るには、適切なローラーミルを選択することが重要です。