맥아의 경우:
맥아 분쇄기용 롤 2~3개 - 맥아 알갱이를 작은 조각으로 부수어 당분과 전분을 추출하는 데 사용합니다. 양조 및 증류에 중요합니다.
커피콩의 경우:
커피 롤러 밀 - 일반적으로 2~3개의 분쇄 롤러로 원두를 더 작고 균일한 크기로 분쇄합니다. 커피 추출과 풍미를 위해 중요합니다.
코코아콩의 경우:
코코아닙 분쇄기 - 볶은 코코아 빈을 코코아 액/페이스트로 곱게 분쇄하는 2개 또는 5개의 과립 롤러. 초콜릿 제조의 중요한 단계입니다.
초콜릿의 경우:
초콜릿 정제기 - 일반적으로 3~5개의 롤러로 구성되어 있으며, 초콜릿 액체를 작고 균일한 입자로 갈아서 원하는 질감을 얻습니다.
곡물의 경우:
플레이킹 밀 - 곡물을 오트밀이나 콘플레이크와 같은 납작한 시리얼 플레이크로 밀어내는 2~3개의 롤러.
롤러 밀 - 곡물을 음식이나 사료용으로 굵은 입자에서 고운 입자로 갈아주는 2~3개의 롤러.
비스킷/쿠키의 경우:
시트 밀 - 모양을 자르기 전에 반죽을 원하는 두께로 시트화하는 2개의 롤러입니다.
롤러 수, 롤러 재질, 롤러 간 간격을 조절하여 다양한 용도에 맞춰 원하는 분쇄/분쇄/플레이킹 효과를 얻을 수 있습니다. 최적의 정제, 질감, 최종 제품 품질을 위해서는 적절한 롤러 밀을 선택하는 것이 중요합니다.
| 주요 기술 매개변수 | |||
| 롤 바디의 직경 | 롤 표면의 길이 | 롤 바디의 경도 | 합금층의 두께 |
| 120-550mm | 200~1500mm | HS66-78 | 10-40mm |