Maisto mašinų šlifavimo volelis

Salyklui:
2 arba 3 salyklo malūno voleliai – naudojami salyklo grūdams susmulkinti į mažesnius gabalėlius, kad būtų lengviau išgauti cukrų ir krakmolą. Svarbu alaus darymui ir distiliavimui.

Kavos pupelėms:
Kavos volelis – paprastai 2 arba 3 malimo volai, kurie sumala ir susmulkina pupeles į mažesnius ir vienodesnius dydžius. Svarbu tinkamam kavos ekstrakcijai ir skoniui.

Kakavos pupelėms:
Kakavos pupelių smulkintuvas – 2 arba 5 granuliavimo voleliai, kurie smulkiai sumala skrudintas kakavos pupeles į kakavos masę / pastą. Svarbus šokolado gamybos etapas.

Šokoladui:
Šokolado rafinavimo mašina – paprastai 3 arba 5 voleliai, kurie toliau mala šokolado skystį į mažas vienodas daleles, kad būtų pasiekta norima tekstūra.

Grūdams / javams:
Dribsnių malūnas – 2 arba 3 voleliai, skirti grūdams iškočioti į suplotus javų dribsnius, tokius kaip avižiniai arba kukurūzų dribsniai.
Ritininis malūnas – 2 arba 3 volai, skirti grūdams sumalti į stambias arba smulkias daleles maistui arba gyvūnų pašarams.

Sausainiams / sausainiams:
Lakštų formavimo malūnas – 2 voleliai, skirti tešlai išvynioti iki norimo storio prieš pjaustant formas.

Volelių skaičių, volelių medžiagą ir tarpą tarp volelių galima reguliuoti, kad būtų pasiektas norimas smulkinimo / malimo / dribsnių išskyrimo efektas skirtingoms reikmėms. Tinkamo volelinio malūno pasirinkimas yra svarbus optimaliam rafinavimui, tekstūrai ir galutinio produkto kokybei.