Slipevals for matmaskiner

For malt:
2 eller 3 ruller til maltmølle – Brukes til å knuse maltkjerner i mindre biter for å utvinne sukker og stivelse. Viktig for brygging og destillering.

For kaffebønner:
Kaffevalsemølle – Vanligvis 2 eller 3 kvernvalser som maler og knuser bønner til mindre og ensartede størrelser. Viktig for riktig kaffeutvinning og smak.

For kakaobønner:
Kakaonibs-kvern - 2 eller 5 granuleringsvalser som finmaler ristede kakaobønner til kakaolikør/-pasta. Viktig trinn i sjokoladeproduksjon.

For sjokolade:
Sjokoladeraffinør - Vanligvis 3 eller 5 valser som videre maler sjokoladevæske til små, ensartede partikler for å oppnå ønsket tekstur.

For korn/kornblandinger:
Flakmølle - 2 eller 3 valser for å rulle ut korn til flate kornflak som havre eller maisflak.
Valsemølle - 2 eller 3 valser for å male korn til grove til fine partikler for mat eller dyrefôr.

For kjeks/kaker:
Arkmølle - 2 valser for å lage ark av deig til ønsket tykkelse før de skjærer ut former.

Antall valser, valsemateriale og avstanden mellom valsene kan justeres for å oppnå ønsket knusings-/malings-/flakeffekt for ulike bruksområder. Å velge riktig valsemølle er viktig for optimal raffinering, tekstur og sluttproduktkvalitet.