Do słodu:
2 lub 3 walce do młyna słodowego – Służą do kruszenia ziaren słodu na mniejsze kawałki, co ułatwia ekstrakcję cukrów i skrobi. Ważne w browarnictwie i gorzelni.
W przypadku ziaren kawy:
Młynek walcowy do kawy – Zwykle 2 lub 3 walce mielące, które mielą i kruszą ziarna na mniejsze i równomierne kawałki. Ważny dla prawidłowej ekstrakcji kawy i jej smaku.
W przypadku ziaren kakaowca:
Młynek do ziaren kakaowych – 2 lub 5 walców granulujących, które drobno mielą prażone ziarna kakao na miazgę/pastę kakaową. Ważny etap w produkcji czekolady.
Do czekolady:
Maszyna do mielenia czekolady – zwykle 3 lub 5 walców, które dalej mielą miazgę czekoladową na małe, jednolite cząsteczki w celu uzyskania pożądanej konsystencji.
W przypadku zbóż/ziaren:
Młynek do płatkowania - 2 lub 3 walce rozwałkowujące ziarna na spłaszczone płatki zbożowe, np. owsiane lub kukurydziane.
Młyn walcowy - 2 lub 3 walce służące do mielenia ziarna na cząstki grube lub drobne przeznaczone do spożycia lub paszy dla zwierząt.
Do ciasteczek/ciasteczek:
Walcarka do blachy - 2 walce do rozwałkowywania ciasta na pożądaną grubość przed wycięciem kształtów.
Liczbę walców, materiał walców oraz odstęp między nimi można regulować, aby uzyskać pożądany efekt kruszenia/mielenia/łuszczenia w różnych zastosowaniach. Wybór odpowiedniego młyna walcowego jest ważny dla optymalnego rafinowania, tekstury i jakości produktu końcowego.
| Główny parametr techniczny | |||
| Średnica korpusu rolki | Długość powierzchni rolki | Twardość korpusu rolki | Grubość warstwy stopu |
| 120-550 mm | 200-1500 mm | HS66-78 | 10-40 mm |