Pentru malț:
2 sau 3 role pentru moara de malț - Folosite pentru a sparge boabele de malț în bucăți mai mici pentru a ajuta la extragerea zaharurilor și amidonului. Importante pentru fabricarea berii și distilare.
Pentru boabe de cafea:
Moară de cafea cu role - De obicei, 2 sau 3 role de măcinare care macină și zdrobesc boabele în dimensiuni mai mici și uniforme. Importantă pentru extracția și aroma corectă a cafelei.
Pentru boabele de cacao:
Rășniță pentru boabe de cacao - 2 sau 5 role de granulare care macină fin boabele de cacao prăjite în lichior/pastă de cacao. Etapă importantă în fabricarea ciocolatei.
Pentru ciocolată:
Rafinator de ciocolată - De obicei, 3 sau 5 role care macină în continuare lichiorul de ciocolată în particule mici și uniforme pentru a obține textura dorită.
Pentru cereale/cereale:
Moară de fulgi - 2 sau 3 role pentru a rula boabele în fulgi de cereale aplatizați, cum ar fi ovăzul sau fulgii de porumb.
Moară cu role - 2 sau 3 role pentru măcinarea boabelor în particule de la grosiere la fine, destinate alimentelor sau hranei pentru animale.
Pentru biscuiți/fursecuri:
Moară de foit - 2 role pentru a întinde aluatul la grosimea dorită înainte de a tăia formele.
Numărul de role, materialul rolelor și spațiul dintre role pot fi ajustate pentru a obține efectul dorit de concasare/măcinare/exfoliere pentru diferite aplicații. Alegerea morii cu role potrivite este importantă pentru o rafinare optimă, o textură și o calitate optimă a produsului finit.
| Parametru tehnic principal | |||
| Diametrul corpului rolei | Lungimea suprafeței rolei | Duritatea corpului rolei | Grosimea stratului de aliaj |
| 120-550 mm | 200-1500 mm | HS66-78 | 10-40 mm |