פֿאַר מאָלץ:
2 אדער 3 ראָלן פֿאַר מאָלץ מיל - געניצט צו צעברעכן מאָלץ קערלעך אין קלענערע שטיקלעך צו העלפֿן עקסטראַקטירן צוקער און שטאַרקע. וויכטיק פֿאַר ברויען און דיסטילירן.
פֿאַר קאַווע בינען:
קאַווע וואַל מיל - געוויינטלעך 2 אָדער 3 מאָל וואַלס וואָס מאָלן און צעקוועטשן בינז אין קלענערע און גלייכע גרייסן. וויכטיק פֿאַר געהעריק קאַווע עקסטראַקציע און טעם.
פֿאַר קאַקאַאָ בינז:
קאַקאַאָ קניפּן מילכל - 2 אָדער 5 גראַניאַלייטינג ראָולערס וואָס פיין מאָלן געבראָטענע קאַקאַאָ בינז אין קאַקאַאָ ליקער/פּאַסטע. וויכטיקער שריט אין שאָקאָלאַד מאכן.
פֿאַר שאָקאָלאַד:
שאָקאָלאַד ראַפינער - טיפּיש 3 אָדער 5 ראָולערס וואָס ווייטער מאָלן שאָקאָלאַד ליקער אין קליינע איינהייטלעכע פּאַרטיקלען צו דערגרייכן די געוואונטשענע טעקסטור.
פֿאַר קערעאַלז/גריינז:
פלעקמיל - 2 אדער 3 ראָולערס צו אויסוואַלגערן קערנער אין פלאַכע קערעאַל פלעקן ווי האָבערגריץ אדער קאָרן פלעקן.
וואַל מיל - 2 אדער 3 וואַלסערס צו מאָלן קערנער אין גראָבע ביז פיינע פּאַרטיקלען פֿאַר עסן אדער בהמה פיטער.
פֿאַר ביסקוויטן/קוקיז:
בויגן מיל - 2 ראָולערס צו בויגן טייג צו דער געוואונטשענער גרעב איידער זיי שניידן פֿאָרמען.
די צאָל ראָולערס, ראָולער מאַטעריאַל, און די שפּאַלט צווישן ראָולערס קען ווערן אַדזשאַסטיד צו דערגרייכן דעם געוואונטשענעם צעקוועטשן/מאָלן/פלאַקן ווירקונג פֿאַר פֿאַרשידענע אַפּליקאַציעס. אויסקלייבן די ריכטיקע ראָולער מיל איז וויכטיק פֿאַר אָפּטימאַל ראַפינירן, טעקסטור, און קוואַליטעט פֿון דעם ענדפּראָדוקט.
| הויפּט טעכנישער פּאַראַמעטער | |||
| דיאַמעטער פון ראָל גוף | לענג פון ראָל ייבערפלאַך | כאַרדנאַס פון ראָל גוף | גרעב פון צומיש שיכטע |
| 120-550 מ״מ | 200-1500 מ״מ | HS66-78 | 10-40 מ״מ |